Tiere

Berichte aus der Zucht

Hier berichten wir über wichtige Veränderungen und Beschlüsse der beiden Arbeitsgruppen Doppelnutzung und Fleischnutzung sowie über beide Nutzungsrichtungen Betreffendes.

Aus der Doppelnutzung:

09.06.2017 Untersuchung der Gelbviehbullen auf Betacasein-Varianten A1 und A2
In Zusammenarbeit von RZV Franken, Gelbviehverband Nürnberg und Besamungsstation Neustadt wurden die aktuellen Gelbviehbullen hinsichtlich der Vererbung der Betacasein-Varianten A1 und A2 untersucht.

Das Ergebnis ist in der Tabelle links. Dabei bedeutet A2A2, dass die Variante A2 auf beiden gleichartigen Chromosomen festgestellt wurde, der Bulle also reinerbig ist und nur die Variante A2 an die Nachkommen weiter gibt.
Das Betacasein ist ein Bestandteil des Milchproteins. Es gibt verschiedene Varianten, die in die Gruppen A1 und A2 eingeteilt werden. Den Proteinen der Gruppe A2 wird nachgesagt, dass sie besonders bekömmlich in der Verdauung sein sollen, während die Proteine der Gruppe A1 bei der Zerlegung im Darm Spaltprodukte bilden können, die bei dafür empfindlichen Menschen zu Blähungen etc. führen können. Wissenschaftlich ist dies jedoch bisher nicht erwiesen.
Die Ergebnisse der Untersuchung zeigen jedoch, dass bei unserem Gelbvieh die "bekömmlichere" A2-Variante relativ häufig ist.

20.02.2017: Förderung der gezielten Paarung beschlossen.
Der Gelbviehverband Nürnberg hat beschlossen, neben der bisherigen Förderung des Prüfbulleneinsatzes sowie der Förderung der bei seinen Mitgliedern geborenen Kälber von 60 Euro für das normale Kalb und 150 Euro für das Kalb eines Prüfbullen, künftig auch die Gezielte Anpaarung im Rahmen des Zuchtprogramms in seinen Mitgliedsbetrieben zu fördern.
Für jedes Kalb, das aus einer der Empfehlung entsprechenden Anpaarung hervorgeht, wird eine Prämie von 200 Euro bezahlt. Für die Gelbviehzüchter in Unterfranken unterstützt diese Prämie der Bezirk Unterfranken.

Aus der Fleischnutzung:

Die Arbeitsgruppe Zucht in der Fleischnutzung befindet sich noch im Aufbau. Derzeit liegen keine Beschlüsse vor.